日本一の酒ところ、灘五郷 創業125年の若手酒造が挑む新事業

日本一の酒どころ、兵庫県灘五郷に蔵を構える日本盛。イノベーションの気風豊かな同社は、業界初の希少酒を量り売りする新規事業をスタート。市場活性化を狙う。